14 év nagy idő, ez bizony egy grappa aromakarakterén is rajtahagyja a kézjegyét! A kamaszkorba lépő italban különféle párlatok keverednek. A barrique hordó jellegzetes árnyalatai egyértelműen kirajzolódnak benne, ahogyan a felemelő élménnyel kecsegtető kóstolás közben kiderül. Érezhetjük benne a zamatok élénk cirkulálását, a fűszeres illatok tobzódásával együtt. A párlat gondosan válogatott törkölyből készül, frissen szüretelt Sauvignon Blanc szőlőből. A szőlőt vákuumban erjesztették rozsdamentes acéltartályokban. A minőséget befolyásolja az alaposan ellenőrzött erjesztési hőmérséklet, a fermentációt pedig azonnali lepárlás követi, hogy ezáltal elkerüljék a szőlő káros, másodlagos eredését. A desztillálás kézműves eljárással történik, exkluzív copper steam stillekben. Itt távolítják el az olasz grappapárlatból a fej és a farok részeket, hogy a párlat lényegi részéből, a szívből elkészülhessen a grappa. Már a 14 éves változat kiszerelése is jóleső érzéssel tölti el a rajongókat. Minden palackját kézzel készítik, aranyló színben pompázó dugóval és egyedi dátummal jelölve. A fémdugó egy 24 karátos arany ragyogását idézi.

Galéria